材料1皿分

作り方

1. 豚肉、たけのこは１ｃｍ角に切る。玉ねぎは繊維を断つように薄切りにする。菜の花は１．５ｃｍ幅のざく切りにする。
2. フライパンにサラダ油と「スパイスオイル」を入れて熱し、（１）の豚肉を加えて表面がこんがりとするまで炒める。
3. （１）の玉ねぎを加えて薄く色づくまで中火で炒め、たけのこを加えてさっと炒める。
4. 火を止め、「特製濃縮ペースト」と水を加えて溶かす。再び火をつけて５分煮込み、（１）の菜の花を加えてさらに５分煮込む。
5. 火を止め、「スパイスミックス」を加える。