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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| --- （ａ） --- | |
| 102g シチューミクス クリーム | 1/2箱 |
| 熱湯 | 50ml |
| --------------- | |
| 豆乳（無調整）（冷やしておく） | 200ml |
| さば水煮缶詰 | （固形量）100g |
| きゅうり | 1/2本 |
| トマト | 中1/2個 |
| ゆで卵 | １個 |
| そうめん（規定時間通りゆでる） | ３束 |
作り方
- さばは水気を切り、あらくほぐす。きゅうりはせん切り、トマトはくし切り、ゆで卵は縦半分に切る。
- （ａ）を耐熱性のボウルに入れ、ペースト状になるまで混ぜ合わせる。
- （２）に豆乳を少しずつ加えてのばす。
- 冷水でしめて水気を切ったそうめんを器に入れ、（３）を注ぐ。（１）のさば、きゅうり、トマト、ゆで卵をのせる。
一口メモ
＊お好みで、仕上げにいりごまを振ってもよいでしょう。
＊豆乳を牛乳、さば缶をツナ缶で代用しても、おいしくお作りいただけます。
