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材料2 ～ 3皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| １０２ｇ ジャワカレーシェフズアレンジ 焙煎スパイス仕立て | １箱 |
| 豚肉（こま切れ肉） | 150g |
| 玉ねぎ | 小１個 |
| ぶなしめじ | 1/2パック |
| エリンギ | 1/2パック |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 350ml |
作り方
- 玉ねぎは薄切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。エリンギは縦半分に切り、さらに半分の長さに切り、薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎ、きのこ類を入れてしんなりするまで中火で約２分炒め、豚肉を加えて、肉の色が変わるまでさらに約４分炒める。
- いったん火を止め、水、ルウを加えてよく溶かし、かき混ぜながらとろみがつくまで沸騰後約２分加熱する。
一口メモ
＊栄養価にごはんは含みません。
