まるでシェフがアレンジしたような
上質な味わいを実現
※写真はイメージです
素材本来の風味を残しつつ
じっくり煮込んだおいしさを濃縮する
技術によって、
短い調理時間でも煮込んだおいしさを味わえるペーストルウです。
『簡単』なのに
自分では作れないような味わい
素材本来の風味や作りこんだ味わいを
損なわない独自技術なので、
「上質な味わい」をご家庭で簡単に
楽しめます。
『時短』なのに
煮込んだような旨みやコク
原料を煮込んだような旨みを
付与しているので、短い調理時間でも
材料を煮込んだようなおいしさ
に仕上がります。
※写真は
イメージです
バーモントカレーらしいりんごと
ハチミツのやさしい甘さ、
乳製品のまろやかさが
楽しめます。
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スパイスの刺激が少なく
“辛すぎない”カレーのおいしさ -
マイルドで食べやすいおいしさ
ジャワカレーらしいスパイスの香りと
深いコクが楽しめます。
-
複数のスパイスが織りなす
豊かな香り -
ガーリックやジンジャー、
ローストオニオンのコクと旨み
一流シェフのレシピやアレンジ技術から
ヒントを得て、味づくりに活用しています。
-
水ではなくブイヨンで材料を煮込むことで
旨みをアップし、味の厚みをつける -
スパイスやチャツネ、生クリームやバターを
使用して特徴となる風味をつける -
スパイスを香ばしく炒めた後にハチミツを
入れて
キャラメリゼすることで、
スパイスの尖りをなくし、
甘く香ばしい風味とコクをつける
-
高温の油の中で、スパイスと
香味野菜をいっしょに加熱することで
香ばしさ、旨み、コクを引き出して、
カレーのおいしさをつける -
それぞれのスパイスに適した調理法で、
スパイスの風味を最大限に引き出す
作り方
-
玉ねぎを約2分炒め、
肉を入れ
火が通るまで
約4分炒める。 -
水350mlを入れて
本品をよく溶かす。 -
とろみがつくまで、
かき混ぜながら
加熱する
（沸騰後約2分）。
※写真はイメージです
味わい特徴
バーモントカレー
シェフズアレンジ
＜果実仕立て＞
3種の果実を組み
合わせることで、口に
入れた時に柔らかく
広がるふくよかな甘み
りんごペーストやバナナ・
マンゴーの果実ピューレ、
チャツネ、赤ワインソースを
組み合わせています
バーモントカレー
シェフズアレンジ
＜クリーム仕立て＞
生クリームや
ホワイトルウ由来の
バターでまろやかな
コクが感じられる
ブラックペッパーで
まろやかな風味を
キリッと
引き締めています
ジャワカレー
シェフズアレンジ
＜焙煎スパイス仕立て＞
口の中に広がる
焙煎したスパイスの
香りと深いコク
焙煎した唐がらしや
コリアンダーのコク深さ
ジャワカレー
シェフズアレンジ
＜鮮烈スパイス仕立て＞
食べた瞬間に広がる
爽快なスパイスの香り
カルダモンや
青唐がらしが織りなす
鮮烈な香り
発売前に
バーモントカレー
シェフズアレンジを
お試しいただいた方の声
「二人の食卓がより豊かに」
※ハウス食品（株）調べ
2023年7月8日首都圏20～40代女性
夫婦二人世帯主婦 n=60 CLT より抜粋
※イラストはイメージです。
商品ラインアップ
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バーモントカレー
シェフズアレンジ
＜果実仕立て＞ブイヨンの旨みに、
りんごペーストやバナナ・
マンゴーの果実ピューレ、
チャツネを組み合わ
せた、
ふくよかな甘みを感じる
果実仕立ての
カレーです。 -
バーモントカレー
シェフズアレンジ
＜クリーム仕立て＞ブイヨンの旨みに、
生クリームやバターを
組み
合わせた、口当たりがなめらかで
まろやかなコクを感じる
クリーム仕立ての
カレーです。
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ジャワカレー
シェフズアレンジ
＜焙煎スパイス仕立て＞ガーリックやジンジャー、
ローストオニオンの
旨みに、
焙煎した唐がらしや
コリアンダーを
組み合わせた
深いコクと豊かなスパイスの
香りを感じられるカレーです。 -
ジャワカレー
シェフズアレンジ
＜鮮烈スパイス仕立て＞ガーリックやジンジャー、
ローストオニオンの
旨みに、
カルダモンや青唐がらしを
組み合わせた
深いコクと鮮烈なスパイスの
香りを感じられる
カレーです。
