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材料6皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ハウス ＳＰＩＣＥ ＡＲＴ ＣＵＲＲＹ（スパイスアートカレー） | １袋 |
| 牛肉 | 300g |
| 玉ねぎ | 中２個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 700ml |
作り方
- 牛肉は一口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の具材を入れ、よく炒める。
- 水を加え、沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約１０分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れ、溶けるまで混ぜる。再び弱火でかき混ぜながら、とろみがつくまで約１０分煮込む。
一口メモ
＊ハウス ＳＰＩＣＥ ＡＲＴ ＣＵＲＲＹ（スパイスアートカレー）はＥＣ（インターネット）専売品です。
＊栄養価にごはんは含みません。
＊少量で調理する時は、小さめの鍋を使い焦げつきに注意してください。
＊ルウの開封後は、ファスナーをしっかり閉めて冷蔵庫で保存し、早めにお使いください。油脂が溶けてルウが固まることがあるので、なるべく高温下には置かないでください。
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