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ごはんとカレーをレタスで包んで
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。
※商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。
材料 | 分量 |
---|---|
プライムジャワカレー <中辛> | 4皿分(56g) |
牛豚ひき肉(赤身) | 150g |
玉ねぎ | 中1個 |
パプリカ(赤) | 1/2個 |
枝豆(生)(さやつき) | 100g |
レタス | 適量 |
にんにく | 1/2片 |
しょうが | 1/2かけ |
鷹の爪 <袋入り> | 1本 |
ホールトマト缶詰 | 1/2缶(200g) |
サラダ油 | 大さじ1 |
水 | 250ml |
ターメリックライス | 800g |
*ターメリックライスは、米3合に対してターメリック<パウダー>小さじ3/4を加えて炊いてください。バター10gと塩少々を入れて炊くといっそう風味が増し、おいしくいただけます。
*スプラウト類、さいの目に切ったトマト、スライスアーモンド、チーズ等のトッピングをお好みで用意して、手巻き寿司風にのせて巻いて食べても楽しいでしょう。
*枝豆は廃棄率45%で栄養価を算出しています。
7月4日 ~ 7月10日