カレー風味の焼肉
- 調理時間
約20分 - エネルギー
353kcal - 食塩相当量
3.0g
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
- 調理時間
約20分 - エネルギー
353kcal - 食塩相当量
3.0g
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
材料4人分
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| 牛カルビ用肉 （薄切り） | 400g | |
| ---a--- | ||
| カレーパウダー | 大さじ1/2 | |
| ギャバン21gあらびきガーリック | 小さじ2 | |
| 白ごま | 大さじ1 | |
| しょう油 | 大さじ4 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| 酒 | 大さじ１･1/2 | |
| マ－マレ－ド | 大さじ１ | |
| 塩 | 少々 | |
| コショー | 少々 | |
| ごま油 | 小さじ2 | |
| ------- | ||
| 大豆もやし | 1袋 | |
| ピーマン | 2個 | |
| キャベツ | 2～3枚 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
作り方
- (a)をあわせてタレを作り1：2に分ける。2/3量の方は電子レンジで約1分加熱し、つけだれにする。
- 牛肉を(1)の残り1/3のタレに加えてもむ。
- もやしはひげ根を除き、ピーマンは縦6等分に切り、キャベツはざく切りにする。
- ホットプレート（またはフライパン）にサラダ油を熱し、(2)の牛肉、(3)のもやし、ピーマン、キャベツを適量ずつ並べて焼く。
- (4)で焼いた野菜は(1)のつけだれにつけていただく。
使用した商品
秋にピッタリ簡単デザート
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