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ハートいっぱい完熟トマトのハヤシライス

ハートいっぱい完熟トマトのハヤシライス
調理時間
約40分
エネルギー
231kcal
食塩相当量
2.0g

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値

材料10皿分

材料 分量
184g 完熟トマトのハヤシライスソース 1箱 184g
牛肉(肩ロース) (薄切り) 350g
玉ねぎ 中3個
にんじん 中1本
マッシュルーム 10個
サラダ油 大さじ2
900ml

作り方

  1. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、薄切りにした玉ねぎ、マッシュルーム、一口大に切ったにんじん(輪切りにしてから型で抜いてもよいでしょう)を炒める。さらに、3~4cm幅に切った牛肉を加えて炒める。
  2. 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火~中火で約15分煮込む。
  3. いったん火を止めてルウを割り入れ、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約10分煮込む。
  4. お好みでゆでたグリーンピース、みじん切りにしたゆで卵を飾る。

一口メモ

・栄養成分にごはんは含みません。

ひとさら完結!まんぷくライス

8月19日 ~ 8月25日

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