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材料3皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 230g バーモントカレー 甘口 | 3かけ(57.5g) |
| 牛豚ひき肉 | 200g |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| ミニトマト | 約10個(150g) |
| 長野県JA産ぶなしめじ | 1パック |
| 長野県JA産えのきたけ | 1パック |
作り方
- ミニトマトは半分に切る。ぶなしめじは手でちぎり2~3等分にする。えのきたけは1cm幅に切る。
- 耐熱ボウルにひき肉、マヨネーズを入れて混ぜる。
- (1)のミニトマト、ぶなしめじ、えのきたけを(2)に加え、ルウを割り入れて全体が均一になるようによく混ぜ合わせる。
- ボウルの側面に添うようにスプーンなどで約1cmの厚さに押し広げる。
- ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで約10分具材に火が通るまで加熱する。取り出して、スプーンでよく混ぜ合わせる。
一口メモ
*ミニトマトは丸ごと入れると破裂する可能性がありますので、ご注意ください。
*やけどにご注意ください。
*電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
*栄養価にごはんは含みません。
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