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材料1枚分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ピザクラスト(約21cm) | 1枚 |
| 溶けるチーズ | 50g |
| ミニトマト | 3個 |
| ピーマン | 1/2個 |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| --- キーマカレー --- | |
| 230g バーモントカレー <甘口> | 1かけ(19.2g) |
| 牛豚ひき肉 | 100g |
| 玉ねぎ(みじん切り) | 中1/4個 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| --------------- | |
作り方
- <キーマカレーを作る>耐熱ボウルにひき肉、玉ねぎ、サラダ油を入れてよく混ぜ、ボウルの形に沿って、スプーンの背で平らに押し広げる。中央にルウを割り入れて、ラップをかけずに電子レンジ600Wで約5分加熱し、全体を混ぜ合わせる。
- ピザクラストの上に、オリーブ油をぬり、(1)のキーマカレーをのせて広げ、半分に切ったミニトマト、溶けるチーズ、薄い輪切りにしたピーマンをのせる。
- オーブントースターで約5分、チーズが溶けピザクラストに焼き色がつくまで焼く。
一口メモ
*ピザクラストの代わりに食パンでもお作りいただけます。
*オーブントースター、電子レンジでの加熱時間は機種・W(ワット)数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
*電子レンジから出す時は、ボウルが熱くなっていますのでミトンなどを使い、やけどにご注意ください。
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