材料1人分

作り方

1. ブロッコリーは房の部分をキッチンバサミで切り分け、水で洗う。手で小さめの小房に分けて耐熱カップに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ６００Wで約１分加熱する。
2. 牛乳、ルウを加え、耐熱カップの端を１～２ｃｍ 程あけてラップをかける。電子レンジ６００Wで１分～１分３０秒加熱し、取り出してルウが溶けるまで混ぜる。
3. あらびきブラックペパーを振る。