材料4人分

作り方

1. 白菜と豚肉を交互に重ね、５〜６ｃｍ幅に切る。
2. 鍋の２／３のスペースに（１）を断面が上になるように立てて並べ、残りのスペースにマロニーをまとめてねかせるように入れる。
3. 豆乳鍋のつゆを注いで火にかけ、沸騰したらふたをし、弱めの中火で具材に火が通るまで約１０分煮込む。
4. 器に盛りつけて粗柚子こしょうを添える。
5. 具材を食べ終えた〆には、ごはんを加えて中火で２～３分加熱し、溶けるチーズを入れて溶かす。