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材料2 ～ 3皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| １００ｇ ジャワカレーシェフズアレンジ 鮮烈スパイス仕立て | １箱 |
| 冷凍むきえび | 200g |
| 玉ねぎ | 小１個 |
| セロリ | １本 |
| 水 | 350ml |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- むきえびは解凍して水気を切る。玉ねぎは薄切り、セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎ、セロリを入れてしんなりするまで中火で約２分炒め、むきえびを入れてえびの色が変わるまでさらに約４分炒める。
- いったん火を止め、水、ルウを加えてよく溶かし、再び中火でかき混ぜながらとろみがつくまで沸騰後約２分加熱する。
一口メモ
＊栄養価にごはんは含みません。
