材料2人分

作り方

1. 大きめの鍋に湯（分量外）を沸かし、そうめんを規定時間通りにゆでてざるにあげ、水気を切る。
   熱いうちに菜ばしで８等分に分けてあら熱を取る。
2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。きゅうりは斜めに包丁を入れ、まわしながら細長く切る。トマトは半分に切る。
3. ラップの上に（１）のそうめんをのせ、クミン、ガラムマサラを振り、包んで小判形にととのえる。同様に８個作る。
4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、（３）のそうめんを並べて、きつね色になるまで両面揚げ焼きにする。
5. 耐熱性のボウルにひき肉を広げて入れ、フライドオニオン、クリームチーズ、プロ クオリティ カレーを加えて混ぜる。ふんわりラップをかけて、電子レンジ６００Ｗで約２分加熱する。取り出して混ぜ合わせ、再びふんわりとラップをかけてさらに約１分３０秒加熱する。
6. 器に（２）の野菜を盛り、（４）のそうめんをのせ、そうめんの上にパセリを振る。（５）のキーマディップを添えて、つけながらいただく。