材料4人分

作り方

1. ＜カレーオイルソースを作る＞耐熱性の容器にルウ、ざく切りにしたトマト、にんにくを入れて、ふんわりラップをかけ、電子レンジ６００Ｗで約２分加熱する。
2. ペースト状になるまでよく混ぜ、オリーブ油を加えてさらに混ぜる。
3. 餃子の皮に（２）のカレーオイルソースをのせて広げ、横３等分に切ったミニトマト、コーン、輪切りにしたピーマン、溶けるチーズをのせる。
4. オーブントースターでチーズが溶け、まわりに焼き色がつくまで約４分加熱する。