豆腐で作るガパオ

Name: 豆腐で作るガパオ
Total time: 20 min
Yield: 2人分
Ingredients: ４０ｇ ソイーネ 豆腐で作るガパオの素 １袋 40g; 豆腐（木綿） 200g; 玉ねぎ（くし切り） 中1/2個 100g; パプリカ（赤）（角切り） 1/2個 75g; サラダ油 大さじ１

豆腐の水切り不要でラクラク調理！

調理時間約20分

エネルギー 215kcal

食塩相当量 1.9g

エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。

商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。

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材料2人分

材料	分量
ソイーネ豆腐で作るガパオの素	１袋
豆腐（木綿）	200g
玉ねぎ（くし切り）	中1/2個
パプリカ（赤）（角切り）	1/2個
サラダ油	大さじ１

作り方

フライパンにサラダ油を熱して玉ねぎを入れ、中火で約２分しんなりするまで炒める。
豆腐を加えて中火で約５分、豆腐をくずしながら炒める。（大きさの目安　１０～１５ｍｍ）
いったん火を止め、ソイーネとパプリカを加えて混ぜる。
再び中火にかけ、汁気がなくなり全体がまとまるまで炒め合わせる。

一口メモ

＊火力・加熱時間は調理の具合を見て、加減してください。
＊お好みで目玉焼きをのせたり、レタスなどの野菜やバジルを添えてもよいでしょう。
＊豆腐の水切りは不要です。（豆腐パックに入っている水は捨ててください。）
＊絹豆腐やお好みの野菜でもおいしく召し上がれます。
＊調理中の油はね、やけどにご注意ください。
＊中袋の開封後は１回で使い切ってください。
＊栄養価にごはんは含みません。