材料4皿分

作り方

1. ＜ボロネーゼハヤシを作る＞玉ねぎはみじん切りにする。
2. 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、中火～強火で（１）の玉ねぎがしんなりするまで約２分炒める。さらにひき肉を加えて火が通るまで約３分炒める。
3. 水を入れて弱火～中火で加熱し、沸騰したらいったん火を止め、ルウを割り入れて溶かす。
4. 再び弱火～中火にかけて、約２分かき混ぜながら加熱する。
5. ＜まぜのびチーズソースを作る＞ココット皿やマグカップなど高さのある容器にまぜのびチーズソースの素をすべて入れ、熱湯を注ぎスプーンなどですぐに３０秒～１分、粒が溶けてとろ～りとしたソースになるまでよくかき混ぜる。
6. 皿にごはんを盛り、（４）のボロネーゼハヤシ、（５）のまぜのびチーズソースをお好みの量かける。