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材料1皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| プロ クオリティ カレー ４袋入り 辛口 | １袋 |
| 豚肉（小間切れ） | 80g |
| なす | 小１本 |
| ぶなしめじ | 1/3パック |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
作り方
- 豚肉が大きい場合は一口大に切る。なすは１ｃｍの厚さの半月切りにする。ぶなしめじは小房に分ける。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）の豚肉を炒め、色が変わってきたらなす、ぶなしめじを加えて、しんなりするまで炒める。
- 具材に火が通ったら、プロ クオリティ カレーを加えて、ひと煮立ちさせる。
一口メモ
＊作り方（３）でプロ クオリティ カレーを加える際は、カレーがはねることがありますのでご注意ください。
＊２皿分作る場合は、材料を全て倍量にしてお作りください。
＊栄養価にごはんは含みません。
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