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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| ベーコン（薄切り） | 50g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| 豆苗 | 1/3パック |
| コンソメ（固形） | （大）１個（5.3g） |
| 香りソルト ４種のペパーミックス | 小さじ1/6 |
| 水 | 600ml |
作り方
- ベーコンは１ｃｍ幅に切る。玉ねぎは半分の長さの薄切りにする。豆苗は根を落とし、半分の長さに切る。
- 鍋に水、（１）の玉ねぎを入れ、沸騰したらベーコン、コンソメを入れて溶かし、豆苗を加えてさっと煮る。
- 香りソルトを振り入れて味をととのえる。
