材料3人分

作り方

1. ＜ピーマンに詰めて冷凍する＞ピーマンとカラーピーマンは、へたのついた上部を切り落とし、種を取る。
2. 作ったキーマカレーを(1)につめてラップで包み、冷凍する。
3. ＜半解凍してオーブントースターで加熱する＞凍った(2)を半解凍にし、それぞれ3等分の輪切りにする。
4. 耐熱皿に切り口が上になるように並べ、パン粉、溶けるチーズをのせて、オーブントースターで約10分焼き色がつくまで焼く。