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ごちレピライス(キーマカレー)
½箱(72.5g)
牛豚ひき肉
300g
玉ねぎ(みじん切り)
中1 ½個(300g)
サラダ油
大さじ1
水
100ml
※ルウ1箱(8皿分)の場合、具材は倍量、水は同じ100ml
です。
(玉ねぎ由来の水分が増え、調理時の蒸発量が減るので、
水は同量でおいしく仕上がります)
温泉卵4個、レタスなど適量
大きめのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。(目安4分)さらに、ひき肉を加えて火が通るまで炒める。(目安3分)
水を入れて加熱し、沸騰したら火を止める。
ルウを割り入れて溶かす。
再び火にかけて約2分かき混ぜながら加熱する。
ごちレピライス(タコライスソース)
½箱(70g)
牛豚ひき肉
300g
玉ねぎ(みじん切り)
中1 ½個(300g)
サラダ油
大さじ1
水
100ml
※ルウ1箱(8皿分)の場合、具材は倍量、水は同じ100ml
です。
(玉ねぎ由来の水分が増え、調理時の蒸発量が減るので、
水は同量でおいしく仕上がります)
トマト(1cm角)1個、レタス(1cm角)2〜3枚
大きめのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。(目安4分)さらに、ひき肉を加えて火が通るまで炒める。(目安3分)
水を入れて加熱し、沸騰したら火を止める。
ルウを割り入れて溶かす。
再び火にかけて約2分かき混ぜながら加熱する。
ごちレピライス(ガパオソース)
½箱(70g)
豚ひき肉
300g
玉ねぎ(大きめのみじん切り)
中1 ½個
(300g)
サラダ油
大さじ1
水
100ml
※ルウ1箱(8皿分)の場合、具材は倍量、水は同じ100ml
です。
(玉ねぎ由来の水分が増え、調理時の蒸発量が減るので、
水は同量でおいしく仕上がります)
目玉焼き4個、パプリカ¼個
大きめのフライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。(目安4分)さらに、ひき肉を加えて火が通るまで炒める。(目安3分)
水を入れて加熱し、沸騰したら火を止める。
ルウを割り入れて溶かす。
再び火にかけて約2分かき混ぜながら加熱する。