材料6個分

作り方

1. フルーツカクテルはフルーツと汁に分ける。フルーツ類の大きなものは１．５ｃｍ角程度に切る。
2. 鍋に水３００ｍｌとグラニュー糖を入れて火にかける。グラニュー糖が溶けたら火を止め、クッキングゼリーを振り入れ、混ぜて溶かす。
3. （３）に水１００ｍｌ、缶詰の汁９０ｍｌ、レモン汁を加えて混ぜる。
4. ボウルに氷水を入れ、（４）を浮かせながら、とろみがつくまで混ぜる。
5. ゼリー型の内側を水でぬらし、（２）のフルーツ、ミックスベリーをそれぞれ入れ、（５）を流し入れる。冷蔵庫に入れて冷やし固める。