材料6個分

作り方

1. 水大さじ4にクッキングゼリーを振り入れてふやかす。
2. フルーツ缶はフルーツと汁に分ける。フルーツ類の大きなものは1.5cm角程度に切る。
3. 鍋に水300mlとグラニュー糖を入れて火にかける。グラニュー糖が溶けたら火を止め、(1)のクッキングゼリーを入れて、混ぜて溶かす。
4. (3)に水100ml、缶詰の汁90ml、レモン汁を加えて混ぜる。
5. ボウルに氷水を入れ、(4)を浮かせながら、とろみがつくまで混ぜる。
6. ゼリー型の内側を水でぬらし、(2)のフルーツ、ミックスベリーを入れ、(5)を流し入れる。冷蔵庫に入れて冷やし固める。