レシピ検索

めざせ合格 ウイナーシチュー

めざせ合格 ウイナーシチュー

ゲン担ぎの五角形(合格)にんじんとコーン(幸運)、ウインナー(winner)入り!

調理時間
約45分
エネルギー
334kcal
食塩相当量
3.1g

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値

材料5皿分

材料 分量
180g シチューミクス<クリーム> 1/2箱 90g
ウインナーソーセージ 10本
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本
コーン(缶詰または冷凍) 200g
ブロッコリー 1/2個
サラダ油 大さじ2
750ml
牛乳 150ml

作り方

  1. ウインナーは斜め半部に切る。玉ねぎは一口大に切る。にんじんは1cmの厚さの輪切りにして、五角形に切る。まわりの部分はみじん切りにする。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
  2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを焦がさないように炒め、にんじんとウインナーを加えてさっと炒める。
  3. 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火~中火で15分煮る。
  4. いったん火を止め、シチューミクスを少しずつ振り入れながら溶かし、再び弱火でとろみがつくまで時々かき混ぜながら10分煮込み、牛乳と(1)のブロッコリー、コーンを加えてさらに5分煮る。

一口メモ

・ウインナー → ウイナー
・コーン → 幸運(こううん)
・五角形のにんじん → 合格

受験生応援 勝ちとれ合格!

12月10日 ~ 12月12日

おすすめ特集レシピ

page top