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ロメインレタスのHOTマカロニソース

ロメインレタスのHOTマカロニソース

クリーミーなマカロニソースをシャキシャキのロメインレタスにたっぷりかけて!マカロニのボリューム感で主役になれるサラダ。

調理時間
約25分
エネルギー
306kcal
食塩相当量
2.7g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

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材料4人分

材料 分量
マカロニグラタンクイックアップ <ホワイトソース4皿分> 1箱
玉ねぎ 中1/2個
400ml
牛乳 400ml
オリーブ油 大さじ1
ロメインレタス 1/2個
むきえび (ゆでたサラダ用) 60g
ミニトマト 4個
粉チーズ 適量
ギャバン21gあらびきブラックペパー 少々
―――(a)―――
大さじ2
オリーブ油 大さじ1
小さじ1/4
―――――――

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 厚手の鍋にオリーブ油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて、しんなりするまで焦がさないように炒める。
  3. いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて、かき混ぜながら中火で煮る。沸騰したら弱火でかき混ぜながらマカロニが柔かくなるまで約8~10分煮る。
  4. 器にロメインレタスをおき、(3)をかけて、むきえび、半分に切ったミニトマトをのせる。
  5. 粉チーズとブラックペパーを振り、混ぜ合わせた(a)をかける。

一口メモ

・ロメインレタスを使用すると、食感をお楽しみいただけますが、他のレタスなどの葉物野菜でもおいしくお召し上がりいただけます。

みんなで食べよう!

5月20日 ~ 5月26日

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