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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| もやし | １袋 |
| 小松菜 | 1/2束 |
| にんじん | 30g |
| --- （ａ） --- | |
| ４２ｇ 特選本香り生にんにく | 小さじ2/3 |
| ごま油 | 大さじ１ |
| しょう油 | 小さじ1/2 |
| 白だし（７倍濃縮） | 小さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ1/4 |
| いりごま（白） | 少々 |
| --------------- | |
作り方
- 小松菜は３～４ｃｍの長さに切る。にんじんは３～４ｃｍの長さのせん切りにする。沸騰した湯に、にんじん、小松菜、もやしの順に入れてかためにゆで、しぼって水気を切っておく。
- ボウルに（ａ）の材料を入れて混ぜ合わせ、（１）を加えてあえる。
一口メモ
＊栄養価に白だしは含みません。
