材料4皿分

作り方

1. 豚肉は４～５ｃｍ幅に切る。長ねぎは斜め薄切りにし、ぶなしめじは小房に分ける。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、豚肉、長ねぎ、ぶなしめじをよく炒める。
3. いったん火を止め、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約３分煮る。
4. 耐熱皿に移し、チーズをのせて、オーブントースターで７～８分焼く。