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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 2枚 |
| にんじん | 1/8本 |
| もやし | 1/2パック |
| ピーマン | 1個 |
| 豚肉(もも)(薄切り) | 100g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4強(1.7g) |
| ギャバン21gブラックペパー <パウダー> | 小さじ1/3 |
作り方
- キャベツは一口大のざく切りにする。にんじんはせん切りにする。ピーマンは半分に切り、細く切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、にんじんと豚肉を炒める。もやしとキャベツ、ピーマンを加え、強火で炒める。最後に塩とブラックペパーを加えてさっと炒める。
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