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材料2人分
材料 | 分量 |
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豚肉(薄切り) | 150g |
じゃがいも | 2個 |
にんじん | 1/3本 |
玉ねぎ | 1個 |
--- (a) --- | |
砂糖 | 大さじ1/2 |
みりん | 大さじ1 |
しょう油 | 13g(小さじ2・1/3弱) |
塩 | 0.75g(小さじ1/8) |
カレーパウダー <顆粒> | 小さじ1 |
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水 | 400ml |
サラダ油 | 小さじ2 |
作り方
- 豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、(1)を軽く炒める。
- 水を入れ、具材が柔らかくなるまで10~15分煮る。
- (a)を加えてさらに約5分煮る。
一口メモ
*栄養価にカレーパウダーは含みません。
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