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材料2人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 豚肉（もも）（薄切り） | 150g |
| じゃがいも | ２個 |
| にんじん | 1/3本 |
| 玉ねぎ | １個 |
| --- （ａ） --- | |
| 砂糖 | 大さじ1/2 |
| みりん | 大さじ１ |
| しょう油 | 13ｇ（小さじ２・1/3弱） |
| 塩 | 0.75ｇ（小さじ1/8） |
| カレーパウダー ＜顆粒＞ | 小さじ１ |
| --------------- | |
| 水 | 400ml |
| サラダ油 | 小さじ２ |
作り方
- 豚肉、じゃがいも、にんじん、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
- 鍋にサラダ油を熱し、（１）を軽く炒める。
- 水を入れ、具材が柔らかくなるまで１０～１５分煮る。
- （ａ）を加えてさらに約５分煮る。
一口メモ
＊栄養価にカレーパウダーは含みません。
