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材料4皿分
材料 | 分量 |
---|---|
161g マカロニグラタンクイックアップミートソース用4皿分 | 1箱 |
牛豚ひき肉 | 200g |
キャベツ | 5枚程度 |
長ねぎ | 1本 |
しいたけ | 4枚 |
水 | 400ml |
牛乳 | 200ml |
溶けるチーズ | 適量 |
サラダ油 | 大さじ2 |
作り方
- キャベツは1cm幅に切る。長ねぎ、しいたけは薄切りにする。
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひき肉と長ねぎをよく炒めたら、キャベツ、しいたけを加えてキャベツがしんなりするまで、炒める。
- いったん火を止め、ソースミック・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
- 耐熱皿に移し、チーズをのせて、オーブントースターで7~8分焼く。
一口メモ
*オーブンの場合は200~250℃で10~12分焼いてください。
*途中で焦げすぎるようならアルミ箔をかぶせてください。
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