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材料4皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 161g マカロニグラタンクイックアップミートソース用4皿分 | １箱 |
| 牛豚ひき肉 | ２００ｇ |
| キャベツ | 5枚程度 |
| 長ねぎ | 1本 |
| しいたけ | 4枚 |
| 水 | 400ml |
| 牛乳 | 200ml |
| 溶けるチーズ | 適量 |
| サラダ油 | 大さじ２ |
作り方
- キャベツは１cm幅に切る。長ねぎ、しいたけは薄切りにする。
- 厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひき肉と長ねぎをよく炒めたら、キャベツ、しいたけを加えてキャベツがしんなりするまで、炒める。
- いったん火を止め、ソースミック・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約３分煮る。
- 耐熱皿に移し、チーズをのせて、オーブントースターで７～８分焼く。
一口メモ
＊オーブンの場合は２００～２５０℃で１０～１２分焼いてください。
＊途中で焦げすぎるようならアルミ箔をかぶせてください。
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