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長ねぎとキャベツのグラタン

長ねぎとキャベツのグラタン

グラタンに野菜をたっぷり加えて

調理時間
約40分
エネルギー
452kcal
食塩相当量
2.5g

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値

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材料4皿分

材料 分量
マカロニグラタンクイックアップ <ミートソース用4皿分> 1箱 161g
牛豚ひき肉 200g
キャベツ 5枚程度
長ねぎ 1本
しいたけ 4枚
サラダ油 大さじ2
400ml
牛乳 200ml
溶けるチーズ 適量

作り方

  1. キャベツは1cm幅に切る。長ねぎ、しいたけは薄切りにする。
  2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、ひき肉と長ねぎをよく炒めたら、キャベツ、しいたけを加えてキャベツがしんなりするまで、炒める。
  3. いったん火を止め、ソースミック・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約3分煮る。
  4. 耐熱皿に移し、チーズをのせて、オーブントースターで7~8分焼く。

一口メモ

・オーブンの場合は200~250℃で10~12分焼いて下さい。
・途中で焦げすぎるようならアルミはくをかぶせて下さい。

野菜をまるっと味わうシチュー

11月11日 ~ 11月17日

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