白菜としいたけのシーフードグラタン

たっぷり野菜をグラタンで

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値

たっぷり野菜をグラタンで

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値

材料4皿分

白菜は1cm幅、玉ねぎ・しいたけは薄切りにする。シーフードミックスは解凍しておく。
厚手の鍋にサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎ、白菜を入れ、しんなりするまで、焦がさないように炒める。
しいたけ、シーフードミックスを加えてさっと炒めたら、ソースミックス・水・牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて、かき混ぜながら中火で煮る。沸騰したら弱火で約3分かき混ぜながら煮る。
火を止め、耐熱性の器に盛り、チーズをかけ、オーブントースターで7～8分、焦げめがつくまで焼く。