材料4人分

作り方

1. ＜グラタンを作る＞鶏肉は一口大、玉ねぎは薄切りにする。
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の鶏肉、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで、焦がさないように炒める。
3. いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて、かき混ぜながら中火で煮る。沸騰したら弱火で約３分かき混ぜながら煮る。
4. 耐熱性の器に移し、溶けるチーズ、バターをのせて、オーブントースターで７～８分、焦げ目がつくまで焼く。
5. ＜デコレーションを作る＞ブロッコリーは小房に分けてゆでる。パプリカはさっとゆで、プレゼントの箱用に四角いものとツリーの飾り用に細長く切り、残りを星型でくり抜く。
6. ＜サンタを作る＞ゆで卵に、かに風味かまぼこの赤い部分で洋服と、帽子の部分、鼻を作ってのせる。かに風味かまぼこの白い部分で、帽子のふちとボンボン、ボタンを作る。焼きのりを切って目、スライスチーズを切ってひげを作る。
7. ＜プレゼントの箱を作る＞（５）の四角く切ったパプリカに、かに風味かまぼこでリボンの飾りを作る。
8. ＜ツリーを作る＞焼き上がったグラタンに（５）のブロッコリーをツリーの形にのせ、星形や細長く切ったパプリカで飾る。マヨネーズを細くしぼりだす。
9. （６）のサンタと、（７）のプレゼントの箱をのせる。（５）の星形のパプリカをツリーのまわりにのせる。