材料4皿分

作り方

1. かきは塩水（分量外）でよく洗う。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
2. フライパンにバター大さじ１を熱し、かきをさっと炒め、塩、コショーを振る。
3. 厚手の鍋に残りのバターを熱し、薄切りにした玉ねぎ、小房に分けたぶなしめじを焦がさないように炒める。
4. いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて、さらにかき混ぜながら約３分煮る。
5. （１）のブロッコリー、（２）のかきを加えて、耐熱皿に移し、粉チーズを振る。
6. オーブントースターで７～８分焼く。