材料4皿分

作り方

1. ベーコンは１ｃｍ幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。キャベツはざく切りにする。じゃがいもはラップに包んで電子レンジにかけ、中心まで加熱しておく。（じゃがいも１個につき、５００Ｗ４～５分程度）
2. 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）のベーコン、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで、焦がさないように炒める。
3. 水を加えて、沸騰したら（１）のキャベツを加え、５分煮る。いったん火を止め、ソースミックス、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて、かき混ぜながら中火で煮る。沸騰したら弱火で約３分かき混ぜながら煮る。
4. 火を止め、（３）を耐熱性の器に移す。（１）のじゃがいもに十字に切り込みを入れたものをのせ、溶けるチーズをのせてから、オーブントースターで７～８分、焦げ目がつくまで焼く。