シチューミクスで作るカラフル野菜のクリーミー鍋
ピーラーで簡単・薄切り野菜なのですぐ火が通る！
- 調理時間
約30分 - エネルギー
- 食塩相当量
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
ピーラーで簡単・薄切り野菜なのですぐ火が通る！
- 調理時間
約30分 - エネルギー
- 食塩相当量
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
材料4人分
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| シチューミクス<クリーム> | 1/2箱 | 90g |
| 豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g | |
| ベーコン(ブロック) | 100g | |
| ウインナーソーセージ | 8本 | |
| にんじん | 中1本 | |
| 大根 | 250g | |
| 水菜 | 2/3束 | |
| 白菜 | 1/8株 | |
| ぶなしめじ | 1/2パック | |
| えのきだけ | 1/2パック | |
| 水 | 850ml | |
| 牛乳 | 100ml | |
作り方
- ぶなしめじ、えのきだけは小房に分け、豚肉で巻く。ベーコンは1cm幅に切り、ウインナーソーセージは食べやすい大きさに切る。
- にんじん、大根はピーラーを使い細長いひも状にする。水菜は7～8cm長さに切る。白菜はざく切りにする。
- 鍋に、水を入れて火にかける。沸騰したらいったん火を止め、、沸騰が落ち着いたら、シチューミクスを少しずつ振り入れながら溶かし、牛乳を入れて混ぜ、火にかける。
- 煮立ったら、(1)の豚肉とウインナー、白菜の芯の部分を加えてふたをし、ある程度火が通ったら、その他の材料を適量入れて再びふたをし、材料が柔らかくなるまで煮る。
使用した商品
おうちでハロウィーン
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