材料4人分

作り方

1. ぶなしめじ、えのきだけは小房に分け、豚肉で巻く。ベーコンは１ｃｍ幅に切り、ウインナーソーセージは食べやすい大きさに切る。
2. にんじん、大根はピーラーを使い細長いひも状にする。水菜は７～８ｃｍ長さに切る。白菜はざく切りにする。
3. 鍋に、水を入れて火にかける。沸騰したらいったん火を止め、沸騰が落ち着いたら、シチューミクスを少しずつ振り入れながら溶かし、牛乳を入れて混ぜ、火にかける。
4. 煮立ったら、（１）の豚肉とウインナー、白菜の芯の部分を加えてふたをし、ある程度火が通ったら、その他の具材を適量入れて再びふたをし、柔らかくなるまで煮る。