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ハーブチキンソテー

ハーブチキンソテー
調理時間
約20分
エネルギー
238kcal
食塩相当量
1.2g

※エネルギー・食塩相当量は1人分の値

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材料2人分

材料 分量
鶏肉(むね)(小さめ) 2枚
サラダ油 大さじ1
香りソルト <イタリアンハーブミックス> 小さじ1

作り方

  1. 鶏肉を広げ、厚い部分は包丁を入れて開き、均一にする。
  2. (1)の鶏肉の両面に香りソルトを振り、全体になじませる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮のついている側から入れて焼く。焦げ目がついたら弱火にして、2~3分程焼く。
  4. ふたをして、同様に焼けば、できあがり。

一口メモ

*鶏むね肉は、大きいままでなくて、カットしたものでもよいでしょう。
*鶏もも肉でもおいしくできます。

夫婦で楽しむ外食風メニュー

11月22日 ~ 11月28日

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