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材料5皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 170g シチューミクス クリーム | 1/2箱 |
| ロースハム（スライス） | ３枚 |
| カット野菜（キャベツ・きのこ・にんじんなど） | 200g |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| 水 | 650ml |
| 牛乳 | 150ml |
作り方
- ハムは半分の長さに切ってから、１ｃｍ幅に切る。
- フライパンにサラダ油を熱し、（１）のハム、カット野菜を入れ、焦がさないように炒める。
- 水を加え、沸騰したらいったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて溶かす。
- 再び火にかけ、牛乳を加えて弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで、約５分煮る。
