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愛情たっぷりハートごはんのカレー

愛情たっぷりハートごはんのカレー

サフランライスのハートのごはんで愛情たっぷり

調理時間
約40分
エネルギー
236kcal
食塩相当量
2.5g

※エネルギー・食塩相当量は1皿分の値

材料4皿分

材料 分量
こくまろカレー<中辛>140g 1/2箱 70g
牛肉(薄切り) 150g
玉ねぎ 中1個 200g
じゃがいも 中1個 150g
にんじん 中1/2本 100g
サラダ油 大さじ1
600ml 3カップ

作り方

  1. 牛肉は3~4cm幅に切り、玉ねぎ、じゃがいもは一口大に切り、にんじんは薄切りにしてハート型に抜き、抜いた残りは細かく切る。
  2. 厚手のなべにサラダ油を熱し、(1)の牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、にんじんをよく炒める。
  3. 水を加え、沸騰したらあくを取り、材料が柔らかくなるまで弱火~中火で約15分煮込む。
  4. いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火でとろみがつくまで約10分煮込む。
  5. 皿にハート型にしたごはんとカレーを盛る。

一口メモ

・ごはんにはカレーパートナーサフランライス用ペーストを使用。
・栄養成分にごはんは含まない。

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12月2日 ~ 12月8日

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