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簡単リメイクカレー カレーとねぎの油揚げ はさみ焼き

簡単リメイクカレー カレーとねぎの油揚げ はさみ焼き
調理時間
約15分
エネルギー
食塩相当量
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材料4人分

材料 分量
残ったカレー 200ml
長ねぎ 1/2本(75g)
マヨネーズ 大さじ2
油揚げ 4枚(80g)
しょう油 適宜

作り方

  1. 長ねぎは小口切りにし、マヨネーズとカレーを混ぜる。
  2. 油揚げは長い辺に切り込みを入れて広げ、(1)を均等につめ、ようじでとめる。
  3. フライパンに(2)を並べ中火で熱し、表を4~5分、裏を4~5分、焦げ目がつくまで焼く。
  4. ようじをはずして切り分けてお好みでしょう油を添える。

一口メモ

*カレーを作り置きする場合は、鍋のままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。
*栄養価は算出していません。

カレーで元気をチャージ

6月16日 ~ 6月22日

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