簡単リメイクカレー カレーとひき肉の大きめしゅうまい
- 調理時間
約35分 - エネルギー
- 食塩相当量
- 調理時間
約35分 - エネルギー
- 食塩相当量
材料4人分
| 材料 | 分量 | |
|---|---|---|
| 残ったカレー | 200ml | |
| 豚ひき肉 | 300g | |
| 玉ねぎ | 中1/2個 | |
| 塩 | 小さじ1 | |
| 片栗粉 | 大さじ2 | |
| しゅうまいの皮 | 1袋 | |
| キャベツ | 4～5枚 | |
| 水 | 100ml | |
作り方
- 玉ねぎは5mm角の粗みじん切りにし、塩を加えてよく混ぜ、約10分置いて水気をしぼる。キャベツは5cm角くらいに大きくちぎる。
- (1)の玉ねぎに片栗粉を加えてからめる。
- (2)・豚ひき肉・カレーを混ぜ、全体が均一になるまでよく混ぜ、16等分して丸める。
- しゅうまいの皮は細切りにし、(3)にまぶしながらつける。
- フライパンに(1)のキャベツをしき、(4)を並べる。
- 水を注いでふたをし中火で熱し、沸騰したらそのまま7～8分蒸す。皿にキャベツと一緒に盛りつける。
秋にピッタリ簡単デザート
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