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材料4皿分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 170g シチューミクス クリーム | 大さじ８（68g） |
| 冷凍ロールキャベツ | ８個 |
| ベーコン | ８枚 |
| ミックスベジタブル（冷凍） | 80g |
| 水 | 550ml |
| 牛乳 | 100ml |
作り方
- ロールキャベツにベーコンを巻き、つまようじでとめる。
- 厚手の鍋に（１）のロールキャベツを並べて、水を入れて加熱する。沸騰したらミックスベジタブルを入れ、具材が柔らかくなるまでふたをして弱火～中火で約５分煮込む。
- いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れながら溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込み、牛乳を加えてさらに約５分煮る。
- 皿に（３）を盛り、つまようじをはずす。
一口メモ
＊煮込み時間が短いため、水分量を控えています。
＊作り方（２）での冷凍ロールキャベツの煮込み時間は、ロールキャベツのパッケージ記載の時間に合わせてください。
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