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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| スパゲッティ（乾） | 300g |
| トマト | 500g |
| にんにく | １片 |
| --- （ａ） --- | |
| ギャバン6gバジル | 小さじ１ |
| ギャバン5.5gローズマリー | 小さじ１ |
| ギャバン21gあらびきブラックペパー | 小さじ1/4 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| --------------- | |
| オリーブ油 | 大さじ４ |
作り方
- トマトは、へたと種を除いて８ｍｍの角切りにする。にんにくは、包丁の腹でつぶす。
- たっぷりの熱湯（約３リットル）に塩大さじ２（分量外）を入れて、規程時間どおりにスパゲッティをゆでる。
- ローズマリーは軽くもみほぐして（ａ）を合わせておく。（１）のトマトとにんにくに、（ａ）を混ぜる。
- オリーブ油をフライパンで温めて（３）にかけ、ゆでたての（２）のスパゲッティを加えて混ぜ合わせる。
