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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| キャベツ | 1/2個 |
| 玉ねぎ | 中１個 |
| にんじん | 中1/2本 |
| グリーンピース（生または冷凍） | 100g |
| ベーコン | ４枚 |
| １６ｇガーリック＜顆粒＞ | 少々 |
| ギャバン18gジンジャー | 少々 |
| ギャバン19ｇホワイトペパー ＜パウダー＞ | 少々 |
| ギャバン2gローリエ(アメリカ産) ＜ホール＞ | １枚 |
| 塩 | 小さじ１ |
| 水 | 800ml |
作り方
- キャベツは大きめのざく切りにする。玉ねぎ、にんじんは一口大に切る。グリーンピースは塩ゆでする。ベーコンは３ｃｍ幅に切る。
- グリーンピース以外の材料を全て鍋に入れて火にかける。沸騰したら弱火にして３０分煮る。グリーンピースを加えて再び煮立ったらでき上がり。
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