材料4人分

作り方

1. 牛肉は、1.5×5ｃｍの拍子木切り、玉ねぎは大きめの一口大、マッシュルームは5mm厚さに切る。
2. キャセロールにバター大さじ1を熱し、牛肉、玉ねぎ、マッシュルームを順に加えていためる。
3. (2)にふらんす厨房、水、カットトマト缶、トマトペースト、ディルを細かくつぶしたものを加えて混ぜ、ふたをして180℃に予熱したオーブンで約50分加熱する。
4. (3)をオーブンから出し、サワークリームを加え、塩・コショーで味を整える。ふたをして、さらに15～20分オーブンで加熱する。