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さば缶のふりかけ

さば缶のふりかけ

骨までしっかり使って

調理時間
約15分
エネルギー
-
食塩相当量
-
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材料4人分

材料 分量
さば水煮缶 1缶
しょう油 小さじ1/2
みりん 小さじ1
大さじ1
ごま 小さじ1
香り七味 適宜

使用した商品

作り方

  1. さば缶詰を汁ごとフライパンにあけ、しょう油、みりん、酒 を加えて強火にかける。
  2. 菜箸などでかき混ぜながら炒って、水分が少なくなってきたら火を弱め、しっとり とした感じが残るくらいのところで火を止める。
  3. 香り七味を挽きながら加えて混ぜる。
  4. 仕上げにごまを振りかける。

一口メモ

・骨まで使ったふりかけで、カルシウムが効率よく摂れる。

もうすぐクリスマス☆

12月13日 ~ 12月16日

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