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オレガノと同様トマトとよく合うマジョラム。その香りはオレガノよりもおだやかマジョラムと相性の良いトマトソースがたけのこのおいしさを引き立てます。仕上げにチーズを加えると、まろやかな味わいに!
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
材料 | 分量 | |
---|---|---|
牛ひき肉 | 200g | |
ベーコン | 2枚 | 30g |
たけのこ・水煮 | 200g | |
玉ねぎ | 150g | |
にんじん | 20g | |
トマト | 200g | |
トマトピューレ | 大さじ2 | |
チキンブイヨン(希釈液) | 1カップ(200ml) | |
ギャバン4gマジョラム | 小さじ1 | |
塩 | 少々 | |
ギャバン19gホワイトペパー <パウダー> | 少々 | |
オリーブ油 | 大さじ3 |
*最後にチーズを混ぜてもよい。