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かぼちゃの甘みととろみがおいしい
※エネルギー・食塩相当量は1人分の値
材料 | 分量 | |
---|---|---|
かぼちゃ | 300g | |
玉ねぎ | 中1/2個 | 100g |
鶏肉(むね) | 180g | |
水 | 1000ml | 5カップ |
生クリーム | 100ml | 1/2カップ |
バター | 20g | |
固形スープの素 | 1個 | |
塩 | 小さじ1 | |
ギャバン19gホワイトペパー <パウダー> | 少々 | |
ギャバン6gメース <ホール> | 小さじ1 |
・かぼちゃは、ビタミンやミネラルも豊富で、内臓の働きを活発にします。
・メース<ホール>の代わりにメース<パウダー>少々を使用してもよい。