材料2人分

作り方

1. 鮭は酒大さじ１、ホワイトペパー、タイムを振り、電子レンジにかけて酒蒸しにする。皮と骨を取って８等分くらいに切っておく。
2. ほうれん草はゆでて２cm長さに切り、酒大さじ１とホワイトペパーを振っておく。
3. マヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせておく。
4. グラタン皿にサラダ油(分量外)を薄くぬり、（１）と（２）を入れて（３）のソースをかけパプリカを振る。
5. ２００℃に熱したオーブンで約１５分焼く。