材料2人分

作り方

1. 鮭は酒大さじ1、ホワイトペパー、タイムをふり、電子レンジにかけて酒蒸しにする。皮と骨をとって8等分くらいに切っておく。
2. ほうれん草はゆでて2cm長さに切り、酒大さじ1とホワイトペパーをふっておく。
3. マヨネーズとプレーンヨーグルトを混ぜ合わせておく。
4. グラタン皿にサラダ油(分量外)を薄く塗り、1)と2)を入れて3)のソースをかけパプリカをふる。
5. 200度に熱したオーブンで約15分焼く。