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材料4人分
材料 | 分量 |
---|---|
プライムジャワカレー <中辛> | 2皿分(28g) |
ベーコン(ブロック) | 80g |
玉ねぎ | 中1個 |
ブロッコリー | 1/2個 |
サラダビーンズ(ミックスビーンズ) | 1缶(120g) |
にんにく | 4片 |
バター | 40g |
塩 | 少々 |
コショー | 少々 |
ごはん | 700g |
作り方
- ブロッコリーは小房に分けてゆで、玉ねぎ、ベーコン、ブロッコリーの茎の部分はさいの目に切り、にんにくは薄切りにする。
- フライパンにバターを熱し、(1)のにんにくを炒めて香りが出たら、玉ねぎとベーコンを加え、玉ねぎがすき通るまで炒める。
- (2)にごはんを加え全体を切り混ぜるようにほぐしながら炒め、ルウを少しずつ振り入れて混ぜ、塩、コショーで味をととのえる。
- 最後にミックスビーンズと(1)のブロッコリーを加えて混ぜ合わせ、さっと炒める。
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