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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| クッキングゼリー | ２袋（10g） |
| 水 | 大さじ４ |
| 黄桃（缶詰） | １缶（400g） |
| プレーンヨーグルト（無糖） | 100g |
作り方
- 器に水を入れ、クッキングゼリーを振り入れてふやかし、湯せんにかけて溶かす。
- 黄桃は飾り用に少し残し、シロップごとミキサーまたはフードプロセッサーにかけてピューレ状にし、さらにプレーンヨーグルトを加えて混ぜる。
- （２）をボウルに移し、（１）のゼリー液を少しずつ加えて混ぜ合わせる。
- 器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。仕上げに残した黄桃を切って飾る。
一口メモ
＊調理時間に冷やし固める時間は含みません。
＊ふやかしたクッキングゼリーは、湯せんの代わりに、電子レンジに２０～３０秒（出力５００Ｗの場合）かけても、きれいに溶けます。
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