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材料4人分
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏肉（手羽元） | 12本 |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| レモン | 1/2個 |
| トマトケチャップ | 120g |
| ウスターソース | 大さじ１ |
| ギャバン20gチリパウダー ＜パウダー＞ | 大さじ１ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| ペッパーソース | 少々 |
| 水 | 100ml |
作り方
- 鍋にトマトケチャップ、ウスターソース、チリパウダー、塩、ペッパーソース、水を入れて、ひと煮立ちさせる。
- 玉ねぎは１ｃｍ幅のくし切り、レモンは輪切りにする。
- 天板に鶏の手羽元を並べ、（２）の玉ねぎとレモンをのせ、２００℃に熱したオーブンに入れて１０分程焼く。
- 天板を取り出して玉ねぎとレモンを端に寄せ、鶏の手羽元に（１）をかけて再びオーブンに入れて、さらに１０～１５分焼く。
一口メモ
＊鶏肉を下焼きすることで、余分な油が取れ、ソースもしみ込みやすくなります。
＊ペッパーソースはタバスコなどを使用したものです。
＊オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。
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